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Vendiamiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural, madurado y afinado en depósito. Es un vino de brillante color dorado con nariz de cítricos, fruta blanca, fruta de hueso y recuerdos de panadería; denso y equilibrado en boca.
ORIGEN - El Bierzo, Castilla y León, España
TIPO DE SUELO - Pizarra y esquisto sobre lecho de pizarra
VARIEDAD - 100% Godello
EDAD Y ALTITUD DE LAS CEPAS - 15 años a 650 m
ELABORACIÓN Y CRIANZA - Vendiamiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural, madurado y afinado en depósito.
CATA - Es un vino de brillante color dorado con nariz de cítricos, fruta blanca, fruta de hueso y recuerdos de panadería; denso y equilibrado en boca.
SERVICIO Y MARIDAJE - Es perfecto para degustar junto a platos de consistencia ligera y media, como aperitivos, tapas, pescados al horno, pastas y arroces. Se recomienda disfrutarlo a una temperatura de unos 10-11ºC.
PREMIOS - 89 puntos Guia Peñín (2016)
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