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Vinos Tintos
Bodegas y Viñedos Tamaral
120001
9,23 €
Uva 100% tepranillo y 4 meses de barrica en roble americano. Procedente de viñedos situados en Padilla de Duero y Pesquera de Duero.
Fermentado en acero inoxidable a una temperatura controlada media de 28ºC. Crianza de aproximadamente doce meses en barricas de roble americano. El vino reposa en botella durante un mínimo de 12 meses antes de ser comercializado. Buena capa de color rubí intenso, aromas a frutos rojos en compota, toque de almendras tostadas y vainilla. Vino con buen cuerpo en boca, tiene una textura sedosa y un final persistente.
VARIEDADES: Tempranillo 90% y Graciano 10%.
VIÑEDO: San Vicente de la Sonsierra y en Viana en los alrededores de Logroño.
ELABORACIÓN Y CRIANZA: Fermentación con levaduras indígenas durante 15 días. Posterior crianza en barrica de roble americano durante 12 meses. Estabilización natural y filtración por placas de celulosa. Tiempo mínimo de crianza en botella de 6 meses
INFORMACIÓN ANALÍTICA: 13,81% alcohol; 58 mg/l sulfuroso total; 55 índice de polifenoles totales.
DESCRIPCIÓN: Buena capa de color rojo cereza, aroma fresco a frutos rojos y vainilla. Vino agradable y equilibrado en boca con retronasal golosa
SUGERENCIAS MARIDAJE: Carne a la brasa, pato asado o cerdo. Pescados a las hierbas aromáticas, guisos de legumbres y vegetales. Quesos manchegos.
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40005
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VINO CADIZ ALHOCEN SELECCION PERSONAL 2017
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Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota Crianza en barricas de roble francés de bosques elegidos durante 12 meses y en botella hasta su madurez.
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Bodegas Atalaya
10025
26,54 €
Los viñedos viejos de Garnacha Tintorera se localizan a unos 1.000 metros de altitud, plantados en suelos con base caliza, arenosos y con un buen drenaje, la producción es muy baja y el tamaño de las bayas es muy pequeño. Ha permanecido 15 meses en barricas de roble francés principalmente y una pequeña proporción de roble americano.
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Bodegas Frontaura
50003
22,18 €
Uva 100% tinta de toro con 14 meses de crianza en roble francés. Bodegas Frontaura.
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D.O. RIBERA DEL DUERO
Artevino Family Wineries
110031
25,92 €
D.O. Ribera del Duero Uva: 95% Tempranillo y 5% Cabernet Sauvignon. Crianza: 12 meses en barrica de roble francés
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D.O. RIOJA
VINO IJALBA GRACIANO ECOLOGICO 2020
Bodegas Viña Ijalba
30008
14,86 €
Vendimia manual en cajas de 20 kg; fermentación en tinas de roble durante 20 días . Fermentación maloláctica se realiza en tinas. El vino continúa en roble francés y americano durante 10 meses antes de ser embotellado. Atractivo rojo granate. Aroma complejo: pacharanes maduros, hierba húmeda, mineral, licor de cereza, regaliz. El vino es carnoso con una...
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Bodegas Alta Alella
110016
12,36 €
Vino tinto ecológico de crianza elaborado con la variedad Syrah cultivada en terrazas. Tras el despalillado la uva inicia un proceso de maceración que dura aproximadamente 20 días durante el cual realizará la fermentación alcohólica. Este proceso tiene lugar en depósitos de acero inoxidable utilizando la técnica del sombrero sumergido. Mediante dos...
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Bodegas Cellers Can Blau
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13,36 €
Los viñedos de Garnacha plantados en suelos de roca metamórca conocida como llicorella , junto con las vides de Cariñena que crecen en suelos arcillosos y la Syrah en suelos calizos da lugar a un vino de gran complejidad permaneciendo 12 meses en barricas de roble Francés.
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