Bodegas Rosario Vera

    VINO HONORO VERA RIOJA 2020

    Bodegas Rosario Vera

    Las uvas de Tempranillo provienen de viñedos plantados en suelos calizos ricos en arcilla. La fermentación se realizó en pequeños tanques de acero inoxidable durante 15 días a temperaturas inferiores a 27ºC. El 10% del vino estuvo 5 meses en barricas de roble francés


    Productor: Bodegas ROSARIO VERA
    Region: D.O.C. RIOJA
    Tipo de vino: Tinto joven
    Uvas: Tempranillo
    Crianza: 10% del vino en roble francés durante 5 meses

    Las uvas para elaborar este vino  provienen de viñedos plantados en suelos calizos ricos en arcilla. La fermentación se realizó en pequeños tanques de acero inoxidable durante 15 días a temperaturas inferiores a 27ºC. El 10% del vino estuvo 5 meses en barricas de roble francés.

    Vino equilibrado, muy afrutado, con un paso de boca especiado , taninos maduros , sabroso, mineral con un largo final de boca que deja recuerdos de cacao fino.

    Maridaje:

    Ideal para compartir con arroces, pasta, verduras, jamón, embutidos, carnes asada o a la parrilla, quesos frescos y curados.

    Temperatura de servicio: 14-16ºC

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                          Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural y criado durante 9-12 meses en barricas de roble francés y americano con 12 meses extra en botella. Color rubí con aroma a frutos rojos y negros confitados, rosa, violeta, almendra y pistachos tostados. Tiene una boca densa y equilibrada.
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