D.O. Rueda
Uva: 100% Sauvignon Blanc .
Sin crianza en barrica pero con posterior crianza en botella de alrededor 2 meses.
El viñedo del que procede este vino se ubica en la localidad de villaverde de Medina (Valladolid). Los suelos son en su mayoría franco-arcillo-arenoso), predominando los elementos gruesos, que proporcionan frescura durante la noche e irradian el calor hacia los racimos durante el día.
La antigüedad media de los viñedos son de 25 años y la cosecha es mecánica y nocturna. Temperatura controlada, tras varias horas de maceración en frío y un desfangado estático.
Todo esto da lugar a un vino amarillo pajizo pálido, transparente y limpio, de sorprendente frescura con aromas a frutas tropicales (plátano, piña).
Premios añada 2022:
- Medalla de Plata Concours Mundial du Sauvignon Blanc 2023
- 88 puntos Guía Peñín 2023
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