Vinos Tintos
Bodegas Rosario Vera
10035
7,85 €
Las uvas de Tempranillo provienen de viñedos plantados en suelos calizos ricos en arcilla. La fermentación se realizó en pequeños tanques de acero inoxidable durante 15 días a temperaturas inferiores a 27ºC. El 10% del vino estuvo 5 meses en barricas de roble francés
Vinos Tintos
Bodegas Rosario Vera
10043
13,36 €
Las uvas de Tempranillo recogidas a mano procedentes de pequeñas parcelas de bajo rendimiento, son fermentadas por separado en pequeños depósitos, realizando la fermentación maloláctica en barricas mayoritariamente de roble francés donde permanece 10 meses para completar su proceso de maduración.
Vinos Blancos
Bodegas Viña Ijalba
30001
6,30 €
Maceración a baja temperatura y suave prensado neumático en frío. Desfangado en depósitos estrechos de hormigón. Fermentación controlada a 15ºC durante 30 días. Color amarillo pajizo, aromas intensos de manzana verde, cítricos y flores blancas. En boca tiene una acidez fresca. Untuoso.